Sobrasada

Sobrasada de cabra hispánica salvaje

Capra Pyrenaica Hispanica

  • Ingredientes:Magro de cabra 50%, Tocino de cerdo, pimienta roja, azucares, especias
  • Periodo de maduración/curación:17 semanas
  • Peso / unidad:200g / 350g
  • Tripa natural, cular
  • Variedades:Suave o picante