Chorizo

Chorizo de bouquetin ibérique sauvage

Capra Pyrenaica Hispanica

  • Ingrédients : Maigre de bouquetin 75 %, Gras de porc, sel, poivre, extrait d’épices
  • Période de maturation/séchage : 6 semaines
  • Poids / unité : 180g / 200g
  • Boyaux naturels